Se stai cercando una ricetta vegana per farcire il tuo panino senza farti rimpiangere le alternative onnivore, questa è la ricetta che fa per te! Lo spread a base di ceci, sedano e capperi che ti mostrerò è la base perfetta per un sandwich semplice e gustosissimo.
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La mia esperienza con Extinction Rebellion
in questo articolo ti racconterò in molto sincero e semplice cosa è successo in quei pochi mesi in cui ho fatto parte del movimento di Extinction Rebellion, descrivendo in modo breve quali aspetti ammiro maggiormente e spiegando come e perchè mi sono avvicinata a questo mondo. Buona lettura!
Puré di sedano rapa
Ecco un contorno facilissimo e veloce da fare, perfetto per accompagnare una portata principale dal sapore deciso.
Quali documenti servono per vivere a Copenhagen?
Se anche tu hai una mezza idea di trasferirti a Copenhagen e sei curioso di sapere quali documenti sono necessari per vivere e lavorare in questa stupenda città, continua a leggere...
Frittata di ceci e carciofi al forno
Se stai cercando una ricetta proteica, gustosa e vegan, allora prova questa frittata di ceci nella sua verisione ai carciofi!
Corso di Cucina Plant Based – Gratuito
Ho deciso di scrivere il mio Corso di Cucina Plant Based, e pubblicarlo gratuitamente sul mio blog, per fare in modo che chiunque abbia la possibilità di informarsi e comprendere meglio la cucina vegetale.
Kleen Hub, quando l’asporto diventa Zero Waste
Kleen Hub è una startup danese che ti permette di prendere in prestito delle box e tazze riutilizzabili da alcuni ristoranti, per poterle utilizzare gratuitamente e restituire una volta che non ti servono più. Scopri come funziona...
Quanto spendo ogni mese? – vivere a Copenhagen
In questo articolo voglio raccontarvi quali sono stati i maggiori problemi a livello economico che abbiamo affrontato dopo il trasferimento, e svelarvi il resoconto delle spese fatte in questi mesi ( da agosto a gennaio) nel modo più preciso possibile.
Pasta fresca con funghi e panna, ricetta vegan
Questa ricetta è perfetta se volete stupire qualcuno, perchè anche se è vegana è piena di umami e non si sente minimamente la differenza con una pasta all'uovo non vegana, ma non vi giudicherò se la mangerete da sol* davanti ad una serie tv.
Crackers zerowaste con purea di broccoli
In questa ricetta originale vi spiegherò come disfarvi dei gambi dei broccoli creando uno snack che conquisterà anche i più scettici. Dei crackers perfetti perl'aperitivo, magari accompagnati da un guacamole, un pico de gallo (essenzialmente un guacamole senza avocado) o un hummus fatto in casa.
