In questo articolo metterò a confronto tre alternative sostenibili agli assorbenti monouso, giudicandole più o meno adatte a chi, come me, lavora tutto il giorno in un settore che richiede molto movimento e sforzo fisico. Coppetta mestruale, assorbenti riutilizzabili o period underwear, quale sarà l'opzione migliore per chi lavora in una cucina professionale?
Sostenibilità
MAD Academy, alla scoperta della ristorazione consapevole
Dal 7 all'11 giugno 2021 ho preso parte al corso "Environment e sustainability" tenuto dalla Mad di Copenhagen, per imparare a contrastare la degradazione ambientale e il cambiamento climatico andando ad agire sul sistema alimentare. In questo post ti spiego cosa ho imparato da questa esperienza.
La mia esperienza con Extinction Rebellion
in questo articolo ti racconterò in molto sincero e semplice cosa è successo in quei pochi mesi in cui ho fatto parte del movimento di Extinction Rebellion, descrivendo in modo breve quali aspetti ammiro maggiormente e spiegando come e perchè mi sono avvicinata a questo mondo. Buona lettura!
Kleen Hub, quando l’asporto diventa Zero Waste
Kleen Hub è una startup danese che ti permette di prendere in prestito delle box e tazze riutilizzabili da alcuni ristoranti, per poterle utilizzare gratuitamente e restituire una volta che non ti servono più. Scopri come funziona...
5 regali perfetti per un* ambientalista
Fare i regali di natale è sempre difficile, soprattutto a chi di solito non vuole niente o ha gusti totalmente diversi dai tuoi. L'hanno scorso ho fatto un post sui regali di natale più "sostenibili" adatti ad amici, parenti e partner, che potete trovare quì. Oltre a quelli già elencati, ho pensato di aggiungere qualche…
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Dumpster diving: la mia esperienza
Durante un percorso zero waste non ci si può non imbattere nel problema dei rifiuti alimentari. E se vi dicessi che esiste un modo per evitare che del cibo venga buttato, e nel frattempo risparmiare sulla spesa? E' da tanto che voglio fare questo articolo ma in qualche modo c'è sempre qualcosa che mi frena,…
I miei negozi second hand e vintage preferiti di Copenhagen
A Copenhagen troviamo una grande quantità di negozi secondhand e vintage, ma non tutti offrono la stessa qualità e varietà. Io in particolare mi sono innamorata di 3 negozi, che offrono una selezione di capi più ricercata e hanno un prezzo abbordabile. Vediamoli insieme.
Sei quello che (non) mangi. Il problema dello spreco alimentare.
Tante sono le azioni che possiamo fare per ridurre il nostro impatto sulla terra, ma a volte il problema sta nel sistema, e per quanto ci impegniamo come singoli individui, il nostro potere rimane limitato. Il tema dello spreco alimentare viene spesso collegato ad un consumo domestico, evitando di parlare di tutti gli altri protagonisti del dramma. In questo articolo ho racchiuso i principali dati riguardanti questo argomento, affiancati da alcune considerazioni personali. Buona lettura!
La mia shower routine zerowaste
In questo articolo vi parlo della mia shower routine, ovvero di quelle abitudini e di quei prodotti ai quali mi sono approcciata durante il mio percorso zero waste legati all' ambiente del bagno e della cura della persona. Sono azioni semplici e veloci, ma che mi aiutano a prendermi un po' di tempo per me stessa e volermi bene. Buona lettura!
Razzismo e schiavitù nell’industria della moda
Giugno è stato un mese intenso, chi l'avrebbe mai detto che appena ricevuto l'ok per uscire di casa ci saremmo trovati in piazza a manifestare assieme al movimento #blacklivesmatter? Sì, sono bianca, ma non credo che visto il mio "privilegio da bianca" non debba espormi per problemi che non sembrano riguardarmi direttamente, anche perché quando…
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Naturalmente Zoe 